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Sobre nosotros

Somos una empresa de origen familiar con más de 20 años de experiencia en la producción de carne de cerdo. Nuestra planta de producción está situada en la localidad de Manlleu, provincia de Barcelona.

Al inicio, la actividad de nuestra empresa era la elaboración de embutidos frescos, pero la realidad del mercado nos ha hecho evolucionar hasta ser una sala de despiece de carne de cerdo.

Somos especialistas en el despiece de cerdo a maquila. Elaboramos el producto de nuestros clientes siguiendo las fichas técnicas que nos proporcionan.

Para poder llevar a cabo nuestra actividad, contamos con una plantilla especializada y formada en las correctas prácticas higiénicas y de manipulación de alimentos.

Almacén carne de cerdo congelada

Producción

Tenemos capacidad para almacenar y elaborar más de 700 canales de cerda o 1000 canales de cerdo.

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Sistema de calidad en el despiece porcino

Sistema de gestión de la calidad

Controlamos todas las fases del proceso productivo y apostamos por la seguridad alimentaria como herramienta de trabajo. Nos exigimos al máximo para obtener una óptima calidad y ofrecer los mejores servicios a nuestros clientes: Calidad

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partes porcinas

Trazabilidad

Podemos garantizar la trazabilidad de los productos procesados en nuestras instalaciones.(certificación CALITAX)

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